Ingredienti:
150 grammi di zucchero;
150 grammi di latte;
un pizzico di vanillina;
350 grammi di polpa di kiwi;
125 ml di panna fresca.
Preparazione:
Mettete la panna in un pentolino e portatela a ebollizione. Nel frattempo sbucciate i kiwi e frullateli con il minipimer o nel mixer, poi unite tutti gli altri ingredienti ed anche la panna e mescolate bene.
Fate raffreddare per 10 minuti mescolando spesso, poi mescolate energicamente e versate questa crema nella gelatiera e impostate circa 40 minuti. Servite il gelato con fettine di Kiwi e cialde da dessert.
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